59 Canh Cá Chép Nấu Đậu Bắp Nấu Cách Này Cực Ngon, Canh Cá Lóc Nấu Đậu Bắp Nấu Cách Này Cực Ngon mới nhất

Cá chép luộc hay cá chép nấu canh chua tuy rất ngon nhưng lại quá quên, kết hợp hai thực phẩm bổ dưỡng là cá chép và đậu phụ sẽ tạo thêm hương vị mới cho bữa ăn ngon miệng, sảng khoái. Gia đình bạn hôm nay. Hôm nay món ngon xin giới thiệu đến các bạn cách làm món canh cá chép nấu đậu phụ đơn giản mà lại rất bổ dưỡng cho bà bầu và trẻ em.

Đang xem: Canh cá chép đậu bắp

Nguyên liệu nấu canh đậu phụ cá chép:

1 con cá chép vừa

3 gói đậu phụ

1 bó bún nhỏ

1 củ gừng nhỏ (1/2 thái lát mỏng và 1/2 băm nhuyễn)

1 củ hành lá nhỏ

Gia vị: dầu ăn, tiêu, rượu trắng, bột canh, hạt nêm

Cách nấu canh cá chép đậu phụ.

– Cá trắm mua về làm sạch ruột, vây, rửa qua nước lạnh rồi chặt khúc, chà xát với gừng đập dập, chút rượu trắng và muối rồi rửa lại thật sạch để cá bớt tanh.

Cá chép dùng để nấu canh cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho cá chép vào chiên vàng đều các mặt.

– Miến ngâm nước lạnh cho mềm rồi vớt ra rổ, cắt khúc để ráo.

– Hành lá cắt bỏ rễ, nhặt và rửa sạch, thái khúc.

– Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ.

Xem thêm. Cách nấu canh lá nghệ thơm ngon khó cưỡng

Khi cá chuyển sang màu vàng nâu thì cho lượng nước vừa đủ + gừng băm nhỏ và 2/3 lượng đậu hủ vào đun sôi. Khi nước trong chảo chuyển sang màu trắng đục thì cho phần đậu phụ và bún còn lại vào. Nêm nếm nước canh theo khẩu vị, khi nước bắt đầu sủi bọt trở lại thì tắt bếp.

thêm bún và hành tây

Bún chín khá nhanh và dễ gãy nên chỉ cần đun sôi. Đừng quên cho thêm hành lá và ớt, món canh thơm ngon sẽ thêm màu sắc bạn nhé.

Hôm nay, một lần nữa, vị giác của bạn lại được đánh thức bởi một món ngon tưởng chừng không thể nào làm được.

Thịt cá ngọt, dai và mềm, quyện với hương vị đậu hũ thanh mát, béo béo. Một chút thoang thoảng giữa những hương vị thơm ngon ấy, một chút hương gừng hơi nồng.

Chúc các bạn may mắn và có món canh đậu phụ cá chép thật ngon.
Đang tải giao diện…

Xem thêm. Canh chua ngó sen, canh chua ngó sen, cách làm cá hồi ngon tại nhà

quảng cáo
từ đầu trang
Phổ biến
Cộng đồng:
Trang chủ: namduongvn.com
Liên kết và Hợp tác
beyeu.com:
oxii.vn:
Tinhte.vn:
5giay.vn:
facebook chính thức
Liên hệ quảng cáo
ghi chú của người dùng
Các câu hỏi thường gặp
Chính sách bảo mật
quy tắc sử dụng
quy định của diễn đàn

CÔNG TY CỔ PHẦN LINE VIỆT NAM
Phòng 2D8 Tòa nhà JVPE, CVPM Quang Trung, P. Tân Chánh Hiệp, P. 12, TP. HCM.
namduongvn.com