Bánh canh chả cá nhồng Nha Trang với sợi bánh canh dai và chả cá nhồng mỏng là món ăn thu hút nhiều du khách đến đây.
Đang xem: Cách làm món canh chua cá nhồng
chả cá nhồng
cá nhồng Nha Trang.
Cá nhồng ở vùng biển Nha Trang có kích thước nhỏ, khoảng bằng cổ tay người lớn.
Cách làm chả cá nhồng.
Để làm chả cá, người ta chọn một con cá nhồng lớn, sau đó lấy búa xẻ đôi con cá, rồi dùng thìa nạo sạch cá. Bằng cách này, thịt cá trở nên mềm và dai hơn.
Xem thêm. Cách làm canh hến dưa hấu thanh mát cho mùa hè
Thịt cá sau khi gỡ hết cho vào cối, thêm ít tiêu, đường, muối, hành củ rồi quết thật mịn. Sau khi chiên chả cá, thành phẩm là những miếng chả cá vàng ươm, mùi vị vô cùng kích thích.
Xem thêm. Cách làm canh ngao nấm kim châm mát lạnh cho mùa hè Cách làm canh ngao nấm kim châm ngon nhất
Thưởng thức bánh canh chả cá
Khi ăn, miếng chả cá dai, giòn, cộng với nước bún nóng hổi, hương vị quen thuộc, thân thương của một chút ớt và rau thơm, tất cả tạo nên một hương vị khó quên trong lòng người ăn. vui thích
Nem Huế ngon khó cưỡng
Hủ tiếu Nam Lui là đặc sản nổi tiếng của người Huế, được nhiều…
Trả lời Hủy bỏ
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *
nhận xét
Tên *
thư *
trang mạng
Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho bình luận tiếp theo của tôi.
